Domaine de la Ferme des Bisons

Au cœur de l’Ardenne, le domaine de la Ferme Des Bisons veille à une agriculture de diversification et de qualité sur les 100 ha du domaine. Une infrastructure à la fois typique et atypique, un écrin de verdure préservé dépaysent nos hôtes le temps d’un séjour. Véritable havre de paix accueillant les familles pour s’y réunir et les entreprises pour y trouver l’inspiration.

Situé entre Bastogne et Houffalize, proche du Ravel Bastogne-Wiltz.

Que vous soyez 4 ou 25, le Domaine de la Ferme des Bisons a le gîte qu'il vous faut. Cinq hébergements distincts, aménagés dans d'anciens bâtiments de ferme ardennais, chacun avec son caractère. Ils peuvent se louer séparément ou se combiner pour accueillir des groupes plus importants.

Chaque gîte dispose d'une cuisine équipée, d'un espace de vie chaleureux et d'un accès direct à la nature. Ici, pas de voisins trop proches — juste les bisons, les sentiers et le silence de l'Ardenne.

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Logeren in het hart van de Ardennen

Bizonvlees kopen

Onze dieren worden op 100% natuurlijke wijze in de open lucht grootgebracht. Wij garanderen onze consumenten kwalitatief hoogwaardig, smakelijk en mals vlees. Het is een vlees met uitzonderlijke smaak- en dieetkwaliteiten: van nature mager, mals, rijk aan eiwitten, Omega 3, ijzer en andere voedingsstoffen die dankzij hun natuurlijke voeding in evenwicht zijn. Het is ook een vlees dat weinig cholesterol bevat.

Que vous soyez amateur de cuisine ou simplement curieux, la viande de bison est une belle découverte gustative. Contactez-nous directement pour connaître les disponibilités et les conditionnements.

Le restaurant et le centre touristique ne sont pas ouverts cette saison 2026.
Les gîtes, eux, vous accueillent toute l'année ainsi que nos activités sur demande pour groupes et entreprises.

Après 28 saisons (le premier jour d’ouverture fut le 01 mai 1997) et autant de contact merveilleux avec nos chers clients, nous n’ouvrirons pas cette année 2026. Nous comprenons bien les réactions déçues… Tout ne s’arrête cependant pas : les gîtes sont toujours disponibles toute l’année, de même que les activités d’entreprises ou de groupe en milieu de semaine, sur demande. On vous souhaite un très bel été.

Le Restaurant

Een groot buitenterras en de bar bieden u de ideale omgeving om te genieten van de rust van de Ardense natuur, maar ook voor een drankje of een hapje in de namiddag. De keuken geeft de voorkeur aan verse producten die bij het vlees van onze bizon horen. Wij telen een deel van onze groenten in onze moestuin en bieden een gevarieerd menu met suggesties voor kinderen en vegetariërs.

Tour en chariot

Tijdens de huifkartocht door de bizonprairie kunt u kennismaken met de bizon, een karakteristiek dier van Noord-Amerika en een symbool voor vele indianenculturen.

Een evenement organiseren

Le Domaine de la Ferme des Bisons se prête naturellement aux rassemblements : qu'il s'agisse d'un séminaire d'entreprise, d'un team building ou d'une grande fête privée. Les gîtes peuvent être combinés pour héberger vos groupes sur place.

La salle "La Batire", équipée en son et lumière, accueille vos présentations, soirées ou ateliers. Le bar, le billard, le jardin et les salles de jeux font le reste, chacun trouve sa place, des plus actifs aux plus détendus. Tout peut se moduler selon vos besoins.

Contactez-nous pour en parler.

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Chef restaurant en voedingsdeskundige